We doen er alles aan om zo duurzaam mogelijk te werken. Zo is ons pand gasloos en gebruiken we uitsluitend ecologische schoonmaakmiddelen. Onze werkkleding en hand-, keuken- en vaatdoeken zijn van duurzaam katoen. Voor onze kleine verpakkingen gebruiken we bakjes die biologisch afbreekbaar, biobased en composteerbaar zijn. Helaas bestaan dit soort bakken nog niet in grote maten. Daarom stimuleren we de eindgebruikers de mooie plastic bakken te hergebruiken of tenminste te scheiden van het gewone afval.
Onze ingrediƫnten halen we het liefst van dichtbij. Lukt dat niet dan kiezen we in ieder geval voor biologische en fairtrade ingredienten. Zo houden we onze footprint laag.